Os benefícios de cozinhar com o auxílio de colheres de pau.
As colheres de pau são mais utilizadas para cozinhar alimentos do tipo: sopa, massas ou legumes.
Mexer os alimentos com colheres de madeira ajuda a não arranhar o fundo das panelas além de ser ecologicamente correto.
Também podemos considerar que colheres de madeira utilizam matéria prima natural com menos grau de poluição, desde que sejam observadas as normas ambientais e de higiene em sua manufatura e utilização.
O uso de madeira reflorestada ou reutilizada, e um bom acabamento feito com produtos não-tóxicos trazem uma série de benefícios para o planeta e para a saúde humana.
4 UTILIDADES DA COLHER DE MADEIRA QUE VOCÊ NÃO CONHECE
1. COLHER DE PAU EVITA QUE O LÍQUIDO TRANSBORDE DA PANELA
Coloque a colher de madeira sobre a borda da panela, com certeza o líquido não transbordará.
Isso acontece, porque a madeira funciona como um material isolante, ou seja, ela não conduz nem calor e nem eletricidade. Ao colocar a colher deitada sobre a borda da panela, seu material se mantem frio, então a bolha de água, ou o líquido quente, ao tocá-la se resfria, fazendo o vapor se liquefazer e voltar para dentro do recipiente.
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